Kronärtskockskräm

För 4 personer;

8 kronärtskockshjärtan på burk
½ dl grovriven parmesan
1 citron (saften)
1 vitlöksklyfta
3 kvistar basilika
4 kvistar mynta
1 liten kvist persilja
1 chilifrukt
salt och peppar

Mixa alla ingredienser till en kräm. Klart!